NESTLE EN BUSCA DE LA COMIDA QUE ADELGAZA

Ocho científicos del Nestlé Institute of Healtch Sciences en Lausana, Suiza,parecen haber descubierto lo que parece imposible, identificar como simular la enzima llamada AMPK (enzima que actúa como una especie de interruptor general del metabolismo según el cual podemos ajustar el uso de azúcar y grasas por parte de nuestro cuerpo) por el compuesta llamado C13.Este  compuesto podría ser el primer paso para desarrollar  comida que en ugar de engordar adelgazara o  tuviera efectos similares a los que tiene realizar sesioes de ejercicio de diversa intensidad, ayudando a gente que no puede realizar mucho ejercicio riguroso.

Saber más sobre el descubrimiento de Nestle.

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