Chocomanía en Rute(Córdoba)

El museo de Galleros Artesanos de Rute(Córdoba), como cada año, ha elaborado su tradicional Belén de chocolate, considerado el más grande del mundo; que respresenta el nacimiento de Jesús a grandes escalas y de la manera más dulce, 65% chocolate con leche y 35% chocolate blanco; abarcando, tanto las típicas escenas navideñas como, grandes monumentos de las principales capitales andaluzas, o de cualquier parte y época del mundo o con temáticas de actualidad; con un coste de tiempo de realización de cuatro meses y 1.400 Kg de chocolate, gracias a las manos de siete maestros pasteleros de Galleros, con una amplitud de 52 metros cuadrados de la fábrica .

Si estás en Córdoba, no olvides visitar este monumento único que esta ño tiene como temática las maravillas del mundo.

Para más información y horarios: Belén de chocolate, Rutebeln 2

DULCES JAPONESES Y YOUTUBE

La mayoría de los dulces japoneses pertenecen a la familia de los dulces llamados wagashi. Estos son unos dulces tradicionales japoneses que se sirven a menudo con el té, y que se elaboran principalmente con mochi (pastel de arroz glutinoso), anko (pasta endulzada de judías azuki) y fruta. El wagashi se elabora típicamente a partir de ingredientes naturales, principalmente vegetales. 88019etc1

Hoy en día, Youtube se ha convertido en una forma de vida. Miles de empresas contactan con Youtubers para que sus productos sean más conocidos, ya que dicha plataforma de google es muy frecuentada.

Podemos encontrar canales en los que los protagonistas prueban en directo productos japoneses. En dichos videos, los subscriptores pueden ver la reacción de éstos al probar los productos y animan a que los que están al otro lado de la pantalla a probarlos. Haciendo así, muchas veces que los visitantes de estos canales consuman los productos y que se imaginen como saben sin ni siquiera haberlos probado anteriormente.

A contin06-01-2012-23-56-48uación os dejamos algunos de los canales en los que podéis ver alguno de estos videos:

Canal de “El Rincón de Giorgio”

Canal de “Uy Albert

Chocolates Nestle a través de Amazon.

El gigante suizo de la alimentación Nestle S.A. se lanza al sector del chocolate de lujo a través su filial suiza de chocolates premium Maison Cailler. Y lo hace principalmente a través de la compañía estadounidense de comercio electrónico Amazon.

Reino Unido, Estados Unidos y Alemania son los países que podrán disfrutar de esta nueva iniciativa empresarial del grupo Nestlé de venta de chocolates de alta gama a golpe de click. Los únicos puntos de venta físicos en los que se podrá adquirir las exquisiteces de Maison Cailler serán en los aeropuertos de Singapur y Dubai.

Con esta apertura al mercado del chocolate del lujo, Nestlé busca competir con las marcas de chocolates premium más instauradas como Lind o Godiva. También, la compañía quiere diversificar su rama comercial del chocolate y evitar su alta dependencia de la venta de Kit-kat.

Con este objetivo, el gigante de la alimentación con sede en Suiza se sirve de una de sus empresas más longevas, Maision Cailler; una tradicional fábrica chocolatera suiza que lleva produciendo chocolates artesanales desde 1819 y que Nestlé compra en 1929.

Así que ya sabes, si quieres chocolate de alta gama, ¡pronto estarás a solo un click!

¡Tallarines de chocolate!

Tallarines de chocolate con falso parmesano y frutos rojos

Te presentamos el mejor postre para dejar a tus invitados con la boca abierta. Se trata de un postre un poco elaborado pero que no es complicado que da lugar a una combinación explosiva: alta repostería al alcance de tu mano.

En esta entrada destacaremos las partes más características de la receta, puedes leerla completa en el link del final de la entrada:

Empezamos fundiendo el chocolate negro, que más tarde mezclaremos con harina y amasaremos hasta que la masa tenga bastante consistencia. Este último paso dura alrededor de unos diez minutos. Destacamos la preparación de un postre con una máquina de hacer pasta, en esta se pasa la masa dos veces hasta quedar como unos tallarines normales. Aunque si no tienes este tipo de máquinas, también los puedes hacer de la manera tradicional: ¡rodillo y a hacer tiritas!

Para finalizar, deberás preparar las salsas complementarias: falso parmesano y frutos rojos.

Si quieres darle un nivel más a tu postre, ¡te recomendamos que pongas una cucharada de chocolate blanco derretido por encima!

Si te ha gustado la idea y te atreves a prepararlos: http://www.demoslavueltaaldia.com/receta/tallarines-de-chocolate

¡ESTÁS PARA COMERTE!

Ahora ya tiene sentido que te digan : ”fiu fiu ti@ buen@” por la calle porque con la nueva moda de vestirse con comida hasta los menos agraciados pueden estar MUY buenos.

Desde vestidos con chocolate en las pasarelas de moda más glamurosas de París hasta vestidos de carne cruda de Lady Gaga. La comida está llegando a ser trending topic para los famosos en sus vestuarios como: bolsos de frambuesas, tangas de lechugas, cinturones de espagueti, etc.

Ejemplos de estos famosos tan atrevidos para vestirse con comida son varios entre ellos destacan Lady Gaga y su vestido de carne cruda, Eva Longoria con un elegante vestido de jamón y la diseñadora de moda Joelle Mahoney con sus deliciosos vestidos de diferentes tipos de chocolate.

¿Y tú qué?¿Te atreves?

Valencianos VS Castellanos

“Por favor, un bombón del tiempo”. Típica frase de cuando vas a un bar y te apetece tu café con leche condensada en un vaso de hielo fresquito. Sin embargo, si vas a Madrid o a cualquier otra comunidad autónoma lo más seguro es que te saquen un bombón de chocolate antes que un café. ¿Y esto por qué? Muy fácil el bombón para designar al café con leche condensada solo se dice en la Comunidad Valenciana.

Pero, no solo ocurre con el café, ¿qué pasa si pedimos una ensalada con besugo? Ojiplático se quedará el gallego que le digas que quieres besugo. El caso es que para nosotros es habitual usar estas palabras pero para la gente no valenciana igual les resulta un poco difícil de entender nuestro rico dialecto. ¿Y si te apetecen unos cacaos? ¿Quién sabe si el camarero en vez de cacahuetes te saca una taza de rico chocolate humeante? ¿O un delicioso trozo de pan con alioli? ¡¿Y que hay de los saladitos o las rosquilletas?! Todas estas palabras referidas a alimentos habituales en nuestro día a día no son comunes al resto de comunidades.

Así que… cuidado con lo que pides porque igual no te entienden.