¿Nunca os ha pasado que vuestra nevera huele mal y no sabéis qué alimento o producto provoca ese desagradable olor? Pues bien, esta situación parece que va a acabar pronto, ya que se ha inventado una nariz artificial, la cual contiene un chip capaz de detectar el etileno (gas que liberan los alimentos maduros), por lo que es posible saber qué alimentos son los que se van a poner en mal estado próximamente. En el momento en el que la nariz «huele» dicho gas, suena una alarma de aviso, que permite al consumidor percatarse.
Actualmente, se está investigando para introducir estos chips en los envases de comida y hacer así más fácil la compra a los consumidores, ya que nos indica en qué periodo debemos consumir el alimento antes de que se ponga en mal estado.
Jaca fruit 